江北最火的江湖菜 〖A〗、江北地区最火的江湖菜，以重庆江北为例，有几道经典菜品备受食客追捧： 来凤鱼 特色：选用鲜活的来凤鱼现杀现做，鱼肉嫩滑，麻辣鲜香。做法：鱼片经过码味后，用大量花椒、辣椒、泡椒爆...
